Prensa de frutas – WinklePress WPX

El diseño especial de WinklePress WPX permite a nuestros clientes lograr altos rendimientos en su proceso de extracción de fruta y procesamiento de alimentos. Generalmente, la prensa de frutas WinklePress ofrece hasta seis etapas de extracción de jugo. Con esta presión creciente, logramos resultados más altos en comparación con otras prensas de filtro de banda en el mercado. Además, el WinklePress ofrece una buena accesibilidad para el usuario y un procedimiento de limpieza fácil. Por ejemplo, debido a los rodillos recubiertos con una superficie lisa llamada rilsan, la limpieza es mucho más fácil en comparación con los rodillos de acero inoxidable. Además, el bastidor de la máquina está hecho de acero inoxidable para una calidad óptima y un alto estándar higiénico.

Ventajas:

  • Proceso de extracción de jugo en seis etapas
  • Operación continua
  • Periodos cortos de prensado
  • Baja turbidez y costos de operación
  • se requiere poco mantenimiento

Seis etapas de deshidratación

Pre-extracción:

A través de una boquilla de alimentación de puré ajustable, el puré se alimenta por igual a través de un cinturón horizontal, de manera que una gran parte del jugo se escurre como resultado de la gravedad.

Área de la cuña:

En el área de cuña única, las dos correas circulantes forman un canal vertical en forma de cuña con una abertura variable que permite una extracción suave. La extracción se efectúa incrementando lentamente la presión, que surge de la altura de la rampa y del ángulo de ajuste. Gracias a la zona de cuña vertical es posible la extracción a ambos lados. El sellado de la cuña evita que la mezcla se derrame.

Zona de baja presión:

El gran diámetro del primer rodillo perforado afecta a una leve acumulación de presión. El engrosamiento de la masa es la base óptima para una extracción en los siguientes pasos.

Zona de prensa:

En los rodillos de presión de alta presión con forma de s diseñados especialmente para el WPX, extraiga aún más la mezcla entre las correas. Por la disminución del diámetro de los rodillos se incrementa la presión. La configuración de los rodillos está optimizada y permite los mayores rendimientos y el contenido final de sólidos secos en el orujo.

Zona de alta presión (opcional):

Es posible lograr rendimientos aún mayores y un contenido final de sólidos secos en la zona de prensado con una zona de alta presión adicional, que existe de 4 rodillos de prensado y la prensada se describe a continuación.

Pressnip (opcional):

La prensada, bien conocida en la industria del papel, también provoca una notable mejora en el procesamiento de la fruta. Esto, además de la presión de presión ajustable aún aumenta los rendimientos y el contenido final de sólidos secos

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Nuestros especialistas están ansiosos por asumir también su nuevo proyecto de zumos de frutas.
Contáctanos: fruitjuice@bellmer.com