Bellmer Separation Technology Fruit Juice and Fruit

Frucht- und Lebensmittelindustrie

Hochwertige Ausrüstung ist für den Lebensmittelbereich unerlässlich. Insbesondere bei Obst- und Gemüsesäften ist eine schonende Verarbeitung erforderlich. In der heutigen Welt der Globalisierung sind die Safthersteller mit dem internationalen Wettbewerb konfrontiert und müssen qualitativ hochwertige Produkte mit relativ niedrigen Margen produzieren. Ressourcen wie Obst oder Gemüse müssen daher maximale Saftgewinnung und Erträge erbringen. Darüber hinaus muss die Fruchtextraktion mit geringen Investitions- und Betriebskosten abgeschlossen werden. Im Allgemeinen sind die Bellmer Lebensmittelverarbeitungsanlagen im Vergleich zu anderen Systemen effektiver. Kurz gesagt, die Investitions- und Betriebskosten sind niedriger und die Endergebnisse sind effizienter. Als Marktführer von Bandfilterpressen bieten wir auch das komplette Zubehör selbst an.

Nutzen Sie diesen wertvollen Vorteil. Werfen Sie einen Blick auf unser Produkt-Portfolio:

Vorteile:

  • Höhere Ausbeute mit sechs Entsaftungsstufen
  • Leichte Reinigung der Maschine
  • Zuverlässiges System
  • Komplettlösung
  • Hohe Fachkompetenz

Verfahrenstechnologie

Bellmer bietet ein vielfältiges Produkt-Portfolio für die Lebensmittelindustrie. Bereits in den 80er Jahren führte Bellmer die WinkelPresse zur Fruchtsaftgewinnung, wie Apfelsaft, in der Lebensmittelindustrie ein.
Die WinkelPresse ermöglicht einen kontinuierlichen und reibungslosen Betrieb sowie eine einfache Handhabung und Integration in andere Produktionsprozesse. Mit kurzen Presszeiten erzielt der Hersteller hochwertige Endprodukte. Außerdem bieten wir unsere Schneckenpresse für die Lebensmittelindustrie an. Hier ist die Schneckenpresse die perfekte Ausrüstung zur Entwässerung. So wird beispielsweise die robuste Schneckenpresse zur Herstellung von Kokosmilch und getrockneten Kokosfasern eingesetzt.

Bereiche mit bester Entsaftung:

  • Frucht- und Gemüsesäfte: Äpfel, Beeren, Ananas, Karotten, Kokosnuss…
  • Pektinherstellung: Zitrusfrüchte, Äpfel…
  • Farbindustrie: Spinat, Rote Beet, Trauben…
  • Pharmazeutische Industrie: Extraktion von Pflanzen, Kräutern…
  • Zuckerindustrie
  • Teeproduktion
  • Tabakindustrie

Weitere Informationen

Jetzt sind Sie an der Reihe, uns Ihre spezielle Lebensmittelanwendung vorzustellen. Unsere Spezialisten stellen Ihnen gerne ein individuelles Informationspaket zum Thema Fruchtentsaftung zusammen.
Kontaktieren Sie uns unter: food@bellmer.com

Oder werfen Sie einen Blick auf unsere News und aktuellen Projekte im Bereich Fruchtsaft- und Lebensmittelindustrie: